
Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire
Emploi Agriculture - Sylviculture
Thiverval-Grignon, 78, Yvelines, Île-de-France
Le poste proposé s'effectue au sein de l'atelier de transformation laitière qui produit des : yaourts, fromages blancs, lait, crème, beurre et crèmes desserts. Cet atelier comprend actuellement 9 personnes. Rôle Nous recherchons un opérateur/une opératrice au poste d'agent de production laiterie au sein d'un atelier de transformation artisanal. Sous la responsabilité de la responsable de production, votre rôle sera d'assurer le conditionnement des produits laitiers. Tâches et responsabilités Dans le cadre de ce poste, vous serez amenés à : - Conditionner des yaourts en pots/vrac en suivant la cadence de la conditionneuse. - Conditionner du lait frais en bouteille/vrac. - Conditionner du fromage blanc et/ou faisselle en pots/vrac. - Conditionner de la crème fraîche en pots/vrac. - Enregistrer par écrit les informations relatives à la production. - Réaliser le nettoyage avec minutie du matériel utilisé, des zones de production et des zones annexes dans le respect des consignes de travail et de sécurité (procédures en place). - Enregistrer par écrit les nettoyages réalisés. - Préparer les consommables nécessaires à la prochaine production. - Ranger les zones de production et[...]